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Experimente a maravilha que é este bolo de caneca de banana e coco

Um mistura de ingredientes saudáveis e bastante saborosos

Degustar uma sobremesa é sempre muito prazeroso, e mais ainda quando a mesma é uma versão que não quebra as regras da dieta.

Experimente a maravilha que é este bolo de caneca de banana e coco

Esta receita de bolo de caneca de banana e coco, é prática, saborosa e feita em pouco tempo.

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Ingredientes:

-Um ovo;

-Uma bana;

-Uma colher de sopa de farinha de coco;

-Uma colher de sopa de coco ralado;

-Uma colher de café de fermento;

-Uma colher de sopa de bebida de coco ou outra;

-Dois quadrados de chocolate negro com mais de 70 % de cacau.

Modo de preparo:

Numa caneca deve colocar a banana e a esmagar com a ajuda de um garfo. Junta o ovo e a mistura. Adicione a farinha de coco, bebida vegetal, fermento e coco ralado. Misture tudo. Coloque no meio um quadrado de chocolate. Leve ao microondas durante minuto e meio. Se necessário deixe ficar mais 30 segundos. No final, coloque o outro quadrado de chocolate por cima.

Fonte: NiT

Texto: Ana Guerreiro

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