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Cheesecake de Morango

Hoje trazemos para vocês uma sobremesa clássica… Chessecake de Morango. 

Cheesecake de Morango

Ingredientes

200g de bolachas de manteiga 

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125g de manteiga 

Recheio

600g de queijo creme tipo Philadelphia

1 taça de açúcar

1 colher de chá de baunilha 

3 ovos 

3 colheres de sopa de leite condensado

Cheesecake de Morango

Preparação

Esmague as bolachas aos pedaços e derreta a manteiga. Faça uma pasta com as bolachas esmigalhadas e a manteiga derretida. Coloque a pasta bata todos os ingredientes do recheio e incorpore pela ordem da lista. Verta no molde, por cima da bolacha. Ponha no forno por 55 minutos a 160ºC. Deixe arrefecer à temperatura ambiente e depois coloque no frio. Decore com morangos e á está! 

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Cheesecake de Morango
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