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O doce de leite condensado com bolacha é uma sobremesa fácil e saborosa, muito popular e que marca presença em várias festas de família e de aniversário. A CHOCOLATE compartilha com vocês a receita porém vocês podem adaptar usando ingredientes semelhantes que indico abaixo. Experimentem!
1 Lata de leite condensado
A mesma medida de Leite
6 Gemas
6 Claras
1 Pacote de bolacha Maria
Café
1 Colher de açúcar
Colocar o leite condensado e o leite e as gemas numa panela e levar a lume brando, não pare de mexer até engrossar. Quando estiver pronto colocar na base dum pirex. Em seguida, pôr duas camadas de bolacha Maria previamente embebidas em café. Depois bata as claras em castelo com uma colher de açúcar e colocar por cima da bolacha. Para finalizar, levar o doce ao forno apenas para aloirar as claras em castelo.
PRONTO… delicie-se!
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