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Canoa de banana

A banana pão faz parte da nossa dieta alimentar com as suas várias formas de preparo.

Hoje partilhamos uma receita fantástica com banana pão, uma nova forma de servir o alimento.

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Para tal irá usar 4/6 bananas dependendo da quantidade de pessoas que tem em casa.

Ingredientes:

• 300 gramas de carne moída
• 1 colher de sopa de cebola picada
• 1 colher de azeite
• 1 colher de tomate picado
• Azeitonas
• 2 colheres de sopa de coentro
• 4 colheres de queijo ralado
• Sal a gosto
• Pimenta do reino

Modo de preparo:

Asse as bananas de preferência com a casca, até elas ficarem mais macias, faça um corte no centro e amasse a polpa de seguida tempere com sal e pimenta.

Em uma frigideira refogue a carne e a cebola no azeite, junte o tomate a azeitona e o coentro.

Ponha a carne no centro das bananas, polvilhe com o queijo e leve ao forno por mais 10 minutos.

Bom apetite!

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Canoa de banana
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