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Sumo de melancia e cenoura

Há já algumas matérias relacionadas aos sabores da Chocolate que o nosso chef Alexandre Amaro nos presenteou com as suas fabulosas receitas, e hoje ele não fugiu à regra e trás-nos algo refrescante para o nosso corpo em dias muito quentes, ou até mesmo quanto tem um resfriado.

Falamos do sumo de melancia e cenoura, a melancia que é considerada uma das frutas mais completas para o nosso organismo, rica em vitaminas e minerais, contribui para a geração de energia do corpo, hidrata e aumenta a imunidade. Além disso, é capaz de prevenir diversas doenças – entre elas, diabetes, infeções urinárias e variados tipos de câncer.

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Sumo de melancia e cenoura

Ingredientes:

1 -fatia grossa de Melancia
1- Cenoura crua média
10 gramas de Gengibre

Modo de Preparo:

Tire a semente da melancia e a casca. Descasque e lave a cenoura, depois corte aos pedaços. Faça o mesmo procedimento com o gengibre. Bata tudo no liquidificador e sirva ao terminar, pode coar se preferir.

Bom Apetite!

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Sumo de melancia e cenoura
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