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Camarões grelhados com molho picante

  • Preparação: 20 minutos
  • Dificuldade: Fácil
  • Quantidade: 4 doses
Camarões grelhados com molho picante

Ingredientes:

  • 1,2kg de camarão
  • 150g de manteiga
  • 2 dentes de alho
  • 1 malagueta
  • 2 limas (sumo)
  • 1 colher (sopa) de coentros frescos picados
  • sal a gosto

Modo de preparo:

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  1. Abra os camarões pelo lombo e retire-lhes a tripa. Lave-os e tempere-os de sal. Grelhe-os até ficarem dourados.
  2. Derreta a manteiga com os alhos esmagados. Junte-lhes a malagueta laminada e o sumo das limas.
  3. Emprate os camarões; regue-os com o molho e polvilhe-os com os coentros.

Dica:
Para não ficar tão picante, retire as sementes da malagueta antes de utilizá-la.

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Camarões grelhados com molho picante
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