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Para fazer em casa: Lasanha à bolonhesa com molho bechamel

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Lasanha à bolonhesa com molho bechamel: uma verdadeira delícia. Simples de preparar, é uma sugestão fácil para o almoço em família. Saiba como fazer!

Para fazer em casa: Lasanha à bolonhesa com molho bechamel

 Ingredientes:

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  • 250 gramas de massa para lasanha pré-cozida;
  • 3/4 de xícara de chá de queijo parmesão ralado;
  • 1 porção de molho à bolonhesa;
  • 1 porção de molho branco.

Modo de Preparação:

Pré-aqueça o forno a 200ºC (temperatura média).

Quebre as folhas de massa, uma a uma, ao meio, formando dois quadrados (desta forma fica mais fácil de cortar e servir a lasanha sem que ela se despedace).

Num refratário de cerca de trinta por vinte centímetros, faça uma camada de molho branco e coloque por cima um pouco de molho à bolonhesa. Dica: comece a montagem com eles, ajuda a hidratar a massa e evita que ela grude na travessa.

Sobre os molhos, faça uma camada de massa, colocando os quadrados lado a lado até cobrir o fundo da travessa.

Sobre a primeira camada de massa, espalhe um pouco de molho à bolonhesa e regue com molho branco.

Cubra com mais uma camada de massa e repita esta operação até chegar a cerca de um centímetro da borda do refratário, finalizando com uma camada de molho à bolonhesa e molho branco.

Polvilhe queijo parmesão ralado e leve para assar por 15 a 20 minutos, ou até que o topo fique dourado e o queijo, gratinado.

Bom apetite!

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Para fazer em casa: Lasanha à bolonhesa com molho bechamel
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