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Omelete de presunto e queijo

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Para um jantar fácil e prático, uma omelete de presunto e queijo pode ser a solução.

Omelete de presunto e queijo

Uma receita rápida e bastante saudável, a omelete de presunto e queijo ainda é económica  e leva poucos ingredientes para confeccionar.

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Ingredientes

Alho picado;

150 gr de mussarela picada;

3 ovos;

3 colheres de sopa de leite;

Margarina, sal e pimenta calabresa a gosto;

1 colher (chá) de fermento;

150 gr de presunto picado.

Modo de preparação

Separe a gema de um ovo, tempere com sal e pimenta calabresa e reserve.

Depois, pegue a clara que sobrou e misture com os demais ovos numa tigela.

Adicione o leite, o fermento e o sal e misture.

Aqueça a frigideira em fogo baixo, passe margarina e despeje a omelete.

Deixe a borda soltar-se, vire e recheie com mussarela, alho e presunto.

Aguarde alguns minutos e acrescente a gema, espere mais um pouco para cozinhar, retire do fogo e sirva.

Omelete de presunto e queijo

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