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Bolo de laranja integral

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Bastante nutritivo, o bolo de laranja integral é uma das receitas com laranja mais rápidas e fáceis de preparar.

Bolo de laranja integral

Pode sempre saborear como uma sobremesa.

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Ingredientes:

  • 2 laranjas descascadas e picadas;
  • 2 xícaras de açúcar mascavado;
  • 1/2 xícara de margarina sem sal derretida;
  • 2 ovos;
  • 1 clara;
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.
Bolo de laranja integral

Modo de preparação:

Bater as laranjas, o açúcar, a margarina e os ovos no liquidificador.

Colocar a mistura num recipiente e adicionar o trigo, misturando tudo com uma espátula ou com a batedeira.

Em seguida, colocar o fermento e mexer lentamente com uma espátula.

Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos.

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Bolo de laranja integral
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