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Receita para dieta paleolítica

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A dieta paleolítica, também conhecida por dieta paleo, é um tipo de alimentação cujos fundamentos se baseiam nas dietas alimentares que os nossos ancestrais realizavam na idade das pedras, que se baseava na caça, de modo que 19 a 35% da dieta é composta por proteínas, 22 a 40% de hidratos de carbono e 28 a 47% de gorduras.

Receita para dieta paleolítica

Salada de cogumelos

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Ingredientes:

● Alface e espinafre (Qb);

● Cogumelos (Qb);

● Pimentão picado (Qb);

● Meia manga

● amêndoas (Opcional, qb)

● Cebola (Qb);

● Tomate (Qb);

● Sumo de laranja e limão para temperar (Qb).

Modo de preparação:

Colocar num recipiente os cogumelos cortados e acrescentar a alface e os espinafres lavados. Colocar a manga cortada em pedaços e as amêndoas, a cebola e tomate, assim como o pimentão. Temperar a gosto, com o sumo de laranja e limão, e servir.

As receitas paleolíticas são fáceis, nutritivas, saudáveis e muito saborosas. 

Bom Apetite!

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Receita para dieta paleolítica
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