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Comece o ano com o pé direito, fazendo pratos incríveis

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Como o Réveillon é um momento de festividade e de mesa farta, é importante escolher pratos que combinem entre si para uma mesa harmoniosa. Mas não se esqueça de pensar nas suas preferências e na dos seus convidados antes de montar a ementa!

Comece o ano com o pé direito, fazendo pratos incríveis

Esse planeamento deve ser feito para que o seu almoço ou jantar tenha harmonia e agrade a todos os convidados. Acompanhe esta lista completa com receitas deliciosas de entradas, acompanhamentos, carnes e sobremesas, além de bebida com e sem álcool. Escolha aa suas favoritas e aproveite a festa com quem mais ama!

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Entrada

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Enroladinho de salsicha: uma opção bem simples, mas que seja saborosa, que tal preparar enroladinhos de salsicha? Com certeza adultos e crianças vão querer saborear essa entrada.

Salada

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Salada de maionese: uma maionese caseira feita com uma boa variedade de ingredientes pode ser uma óptima opção de acompanhamento para a sua refeição em família, não é mesmo? Ela não leva muitos itens, por isso a sua preparação não será muito demorada.

Salada com frango: para quem gosta de uma salada mais encorpada, acrescentar pedaços de frango pode ser uma óptima opção. A dica aqui é servir o prato em porções individuais.

Acompanhamentos

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Arroz negro: quer preparar um arroz que não leve ingredientes extra, mas que tenha uma cara completamente diferente? O arroz negro pode ser ideal. Por causa da cor, esse prato levará sofisticação à sua mesa, sem muito trabalho na cozinha.

Arroz com pato: essa é uma receita na qual o arroz fica com uma textura bem cremosa, chega até a ter um resultado parecido com o risoto. Vai precisar de preparar dois molhos: um que tem como base a pasta de tomate e outro que tem como ingrediente principal a avelã. Se gosta de inovar, não deixe de provar essa opção.

Laminado de batatas: que tal montar um prato feito com batatas cortadas em fatias bem finas e que ainda leva um creme branco para deixar o sabor ainda mais delicioso? A preparação é super simples, mas o resultado é incrível.

Carnes

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Lombo com batatas: para quem é fã de carne de porco, o lombo assado pode ser uma óptima escolha. Como essa receita ainda leva batatas, já tem um acompanhamento no mesmo prato. É importante não esquecer que os temperos fazem uma boa diferença no resultado final.

Pernil assado com ananás: outra óptima opção é dar um toque extra de sabor ao seu pernil com o uso de ananás. Essa é uma fruta que aparece com grande frequência em churrascos, por isso, também cai muito bem com carne assada.

Sobremesas

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Mousse de chocolate branco: que tal fazer uma mousse que leva apenas chocolate branco e natas? Essa mistura de ingredientes faz com que sua sobremesa seja bem leve, cremosa e doce na medida certa. Para decorar, a dica é servir com raspas de chocolate branco.

Bolo de chocolate com nozes: é difícil encontrar alguém que resista a um delicioso pedaço de bolo de chocolate. Para dar um charme extra ao doce simples a dica é acrescentar uma cobertura de nozes caramelizadas. O resultado será incrível, pode acreditar.

Bebidas

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Margarita de melancia: e que tal dar uma cara nova a uma bebida super conhecida? Essa versão do cocktail que leva melancia fica muito saborosa e cheia de sabor, por isso, vale a pena experimentar.

Bebida de limão: para preparar essa bebida, irá precisar apenas de Citrus, limões e gelo. É isso mesmo! Com apenas 3 ingredientes, também é possível refrescar-se em um dia quente de Ano Novo.

Bom apetite!

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