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O México é um país com uma gastromania bastante popular. Possui receitas conhecidas pelo mundo, dentre elas o pozole, uma das suas tradicionais receitas.
Este prato surgiu na era pré-colombiana, é um guisado confeccionado com milho, carne de porco ou galinha. É servido com verduras, vegetais e outros ingredientes, como queijo, cebola, alface e pimenta (malagueta) em pó.
Viaje neste sabor mexicano!
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