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Aqui está o único restaurante 3 estrelas Michelin de Roma

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Uma vista deslumbrante da Cidade eterna é revelada aos hóspedes num dos restaurantes mais bonitos do mundo. Sob a orientação de Heinz Beck, tornou-se um templo da gastronomia internacional, historicamente o primeiro e ainda hoje, o único restaurante 3 estrelas Michelin em Roma.

Aqui está o único restaurante 3 estrelas Michelin de Roma

A sua cozinha única é uma fusão de genialidade e criatividade; a qualidade absoluta de ingredientes simplesmente únicos continua a apresentar novos sabores e novas emoções derivadas dos verdadeiros sabores da tradição italiana e mediterrânea.

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Cada prato é uma história; cada receita é o resultado de uma análise minuciosa de cada detalhe e de cada aspecto – elementos singulares que multiplicam o seu valor dentro da soma do todo que representam.

Os aromas e cores da natureza, sem excessos; uma busca constante pelo equilíbrio como base de um alimento feito de leveza. Com particular atenção ao moderno e desafio à originalidade, com coerência de princípios, sem compromisso.

Este soberbo restaurante está suspenso sobre a Cidade Eterna no magnífico cenário de um jardim panorâmico no terraço. A cozinha mediterrânea (paixão constante do chefe Heinz Beck) é uma selecção cuidadosa dos ingredientes da melhor qualidade, combinações culinárias de sucesso e uma dose adicional de criatividade.

O excelente serviço não deixa nada ao acaso, é especialmente impressionante quando se trata de recomendações personalizadas de vinhos. O sucesso do La Pergola fala por si.

Aqui está o único restaurante 3 estrelas Michelin de Roma

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