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Uma sobremesa inesquecível: maçã assada com gelado

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Uma sobremesa inesquecível: maçã assada com gelado

Ingredientes:

  • 2 maçãs vermelhas;
  • 2 colheres (café) de adoçante culinário;
  • 4 colheres (sopa) de sumo de laranja;
  • 1/2 colher (café) de essência de baunilha;
  • 1 pitada de canela em pó;
  • 2 colheres (sopa) de amêndoa.

Modo de preparação:

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Corte a parte de cima das maçãs e cave o centro delicadamente com o auxílio de uma colher de café para retirar a sementes. Reserve.

Em seguida, numa tigela pequena, junte o adoçante, o sumo de laranja, a baunilha e a canela. Misture bem e coloque 2 colheres de sopa desse molho no centro de cada maçã e volte a tapá-las com a parte de cima da fruta.

Coloque numa assadeira antiaderente e leve ao forno, pré-aquecido em fogo médio (180 °C) por 10 minutos, ou até que as maçãs fiquem cozidas. Tire a tampa, acrescente o gelado na maçã ainda quente, decore com as amêndoas, a fava de baunilha e a hortelã.

Já está pronto! Sirva em seguida.

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