Acrescente pepino e gengibre à sua limonada e veja o resultado final

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Limões: algumas possuem casca verde e outras espécies apresentam-se de casca enrugada e áspera. Esta limonada é diferente, além do limão, incluiu pepino e gengibre.  

Ingredientes

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• 1 chávena de açúcar;
• 1 pedaço de gengibre fresco;
• 1,5 chávena de sumo de limão fresco (de cerca de 10 limões);
• 1/2 pepino sem sementes.

Modo de preparação

1. Primeiro, numa panela, misture o açúcar, o gengibre e uma chávena de água e ferva. Reduza o lume e deixe cozinhar em lume brando (não mexa) até o açúcar dissolver-se, de três a quatro minutos. Retire do lume e deixe arrefecer completamente. Deite fora o gengibre.
2. Depois, num jarro, misture o xarope de açúcar e gengibre, o sumo de limão e quatro chávenas de água. Prove a limonada e se estiver muito aciza, adicione mais uma ou duas chávenas de água fria. Coloque no frigorífico até ficar gelada.
3. Pouco antes de servir, corte o pepino em fatias finas, mexa no jarro e adicione gelo.