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BOLO DE CHOCOLATE COM MOUSSE MARACUJÁ É TUDO QUE PRECISA NESTE FERIADO

Numa festa não pode faltar bolo. Por isso, para celebrar os 22 anos de Paz, nada melhor do que preparar um delicioso bolo cremoso de chocolate com mousse de maracujá. Não perca mais tempo, anote a receita e tenha uma experiência verdadeiramente única.

BOLO DE CHOCOLATE COM MOUSSE MARACUJÁ É TUDO QUE PRECISA NESTE FERIADO

INGREDIENTES

Massa

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 xícara de leite

• 1 xícara de achocolatado

• 1 xícara de açúcar

• 2 ovos

• 1 xícara de azeite

• 1 colher de sopa de fermento em pó

Calda

• 1 xícara de suco de maracujá

• 4 colheres de sopa de açúcar

• Mousse de maracujá

• 1 envelope de gelatina sem sabor

• 1 caixinha de leite condensado

• 1 caixinha de creme de leite sem soro

• A mesma medida da caixinha de creme de leite de suco de maracujá concentrado

MODO DE PREPARO Massa

• Pré-aqueça o forno a 200 graus.

• Bata no liquidificador o azeite, o leite e os ovos.

• Numa tigela coloque os demais ingredientes e o conteúdo do liquidificador.

• Misture bem.

• Unte com margarina e polvilhe a farinha de trigo numa forma para bolo.

• Despeje a massa e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até começar a dourar (faça o teste do garfo para conferir se a massa está cozida por dentro).

• Espere esfriar, desenforme e corte ao meio na horizontal.

• Reserve.

Calda

Num recipiente misture o açúcar com o suco de maracujá e reserve.Mousse

• No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite e o suco

.• Reserve.

• Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem.

• Acrescente ao creme do liquidificador e bata novamente por mais 3 minutos.

• Bata novamente por 3 minutos.• Leve para gelar por cerca de 1 hora ou até ficar firme.

Montagem

• Umedeça a massa do bolo com a calda.

• Recheie com metade da mousse e cubra com a outra parte da massa.

• Cubra a massa com o restante do mousse.

• Leve para gelar quando a mousse estiver dura está pronto para servir.

DICAS

Finalize com sementes de maracujá.

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