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Experimente a receita de Caril de Gambas com leite de coco

Os sabores são as paletas da nossa experiência gastronómica e pintam cada refeição com a riqueza da vida. Em 20 minutos fica pronto o ´Caril de Gambas com leite de coco´ que é uma óptima opção para os amantes deste fruto do mar, o camarão. Siga o passo a passo da Chef Okoluanda e deguste os paladares:

Experimente a receita de Caril de Gambas com leite de coco

Ingredientes:

1 kg de Gambas

1 cebola

1 dente de alho

1 limão

Sal q.b

100 ml de leite de coco

1 colher de chá de CARIL

Pimenta do reino

1 colher de Manteiga

Coentro picado

Modo de preparo:

No tacho/panela, adicione a manteiga e de seguida junte as gambas devidamente higienizadas, tempere com sal e sumo de limão e deixe-as saltear por 3 minutos;

Depois de rosadas, retire as gambas e adicione de seguida o alho e a cebola picada, deixe refogar por 2 minutos e logo depois junte o caril;

Mexa por mais dois minutinhos, adicione as gambas, junte o leite de coco, retifique o tempero com pimenta e mais uma pitada de sal caso seja necessário, misture bem e deixe cozinhar entre 4 a 6 minutos;

Caril de gambas pronto para ser servido, acompanhe com arroz branco e bom apetite!

Experimente a receita de Caril de Gambas com leite de coco

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Experimente a receita de Caril de Gambas com leite de coco
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