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A 1.ª edição do evento “The Pairing” chega a Luanda para transformar a experiência gastronómica em 11 restaurantes da cidade. Com a harmonização vínica entre a gastronomia local e os vinhos Esporão, o evento promete elevar o paladar dos seus participantes, oferecendo menus exclusivos nos almoços e jantares entre 22 de setembro e 20 de outubro.
A revista Chocolate Lifestyle foi um dos meios de comunicação selecionados para acompanhar de perto esta iniciativa. Na passada quarta-feira, 25 de setembro, uma redatora e um fotógrafo marcaram presença no restaurante Flor do Duke, de Chefe Helt Araújo, localizado na Casa dos Desportistas, na Ilha de Luanda.
Segundo o diretor comercial do evento, Pedro Biscaia, “este evento, The Pairing, em parceria com a Herdade do Esporão, para foi implementado para tentarmos divulgar ao máximo a marca Esporão e promover o consumo de vinho a copo no mercado angolano. Queremos também ajudar na divulgação dos nossos chefes nacionais, proporcionando uma experiência gastronómica única.”
O “The Pairing” oferece menus que destacam a criatividade de cada Chef, com pratos que se casam perfeitamente com os vinhos selecionados, proporcionando uma experiência gastronómica inesquecível. É a fusão perfeita entre refeições sofisticadas e o vinho ideal, criada para os verdadeiros apreciadores da boa mesa.
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