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Alimentar-se, sem dúvida, é algo primordial para o organismo. O cuidado com a saúde e o bem-estar passam directamente por uma alimentação saudável e equilibrada. A verdade é que há evidências que indicam que o horário das refeições também influencia o metabolismo. Ou seja, não importa somente o que come, mas também quando come.
Segundo o doutor Michael Mosley, atrasar o pequeno-almoço uma hora todas as manhãs, assim como não comer três horas antes de ir para a cama ajuda a diminuir o risco de doenças, a equilibrar os níveis de tensão arterial e a emagrecer.
Mais especificamente, o médico explica que comer nos momentos antes de ir dormir faz com que o corpo fique dessincronizado e além disso, as gorduras e açúcares consumidos permanecem na “corrente sanguínea durante muito mais tempo do que se tivessem sido ingeridos no início do dia, o que é mau para o nosso coração” e tem efeitos negativos no sono.
Não ter um horário de refeições definido e correcto tem impacto no ritmo circadiano natural do corpo. Geralmente, “a perturbação crónica deste sistema faz com que esteja mais vulnerável a doenças e leva ao aumento de peso, da pressão arterial e da inflamação. Mas ao restringir a janela de tempo em que comemos, conseguimos apoiar o nosso sistema circadiano, o que ajuda a fazer com que o nosso corpo funcione melhor”, concluiu.
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