Publicidade
Um novo estudo sobre o consumo de morango fez algumas descobertas frutíferas: comer as frutas populares diariamente pode ajudar a reduzir o risco de as pessoas de meia-idade desenvolverem demência mais tarde na vida.
Poderíamos pensar que “uma maçã por dia mantém o médico afastado”, mas a ciência começa a sugerir que as frutas vermelhas também podem fazer o mesmo. Em 2022, os pesquisadores descobriram que adicionar mirtilos à dieta diária de indivíduos de meia-idade resistentes à insulina (também conhecidos como pré-diabéticos) poderia ajudar a protegê-los contra o declínio cognitivo.
A mesma equipa alargou agora esta investigação, investigando os potenciais benefícios dos morangos, com o objectivo de descobrir se os frutos podem melhorar o desempenho cognitivo, a memória de longo prazo e a mudança de tarefas e na saúde metabólica.
“Tanto os morangos, quanto os mirtilos contêm antioxidantes chamados antocianinas, que têm sido implicados numa variedade de benefícios dos frutos silvestres para a saúde, como melhorias metabólicas e cognitivas”, disse o autor do estudo, Robert Krikorian, num comunicado. “Existem dados epidemiológicos que sugerem que as pessoas que consomem morangos ou mirtilos regularmente têm uma taxa mais lenta de declínio cognitivo com o envelhecimento.”
O estudo recrutou 30 indivíduos com idades entre 50 e 65 anos, todos com excesso de peso e relataram apresentar declínio cognitivo leve. Durante duas semanas antes do início do estudo, esses participantes tiveram de se abster de comer frutas silvestres, ou produtos derivados de frutas silvestres.
Assim que o estudo de 12 semanas começou, todos receberam um suplemento em pó para ser misturado com água e tomado diariamente no pequeno-almoço; metade recebeu um pó contendo o equivalente a uma xícara de morangos e a outra recebeu um placebo. Eles também tiveram de completar testes cognitivos no início e no final das 12 semanas e o seu humor e estado metabólico – o nível de resistência à insulina e os níveis de colesterol foram monitorizados durante todo o período.
Gostarias de escrever para a Chocolate? Aceitamos sempre colaborações com convidados da nossa comunidade e estamos sempre à procura de novos colaboradores. Entra em contacto connosco e vamos discutir as tuas ideias.
