O Angola Cake Business Experience reuniu especialistas e profissionais da confeitaria num evento dedicado à capacitação de empreendedores, com enfoque na gestão, estratégia e desenvolvimento sustentável dos negócios no setor.
A fundadora da iniciativa, Isabel Somavie, explicou que o evento nasceu da necessidade de reforçar a literacia empresarial entre confeiteiros, defendendo que o sucesso na área depende de muito mais do que dominar técnicas de pastelaria. Segundo a organizadora, é essencial investir em posicionamento, “networking”, “marketing” e gestão para responder às exigências de um mercado cada vez mais competitivo.
Entre os oradores esteve Clarice Magalhães, fundadora da Academia Doces Encantos da Clarice, que partilhou a sua experiência de abandonar a carreira no setor da educação para se dedicar exclusivamente à confeitaria. A formadora sublinhou ainda a importância de escolher bons mentores, compreender a precificação dos produtos e apostar na qualidade para construir um negócio sólido e rentável.
O psicólogo clínico e de negócios Ariclene Mota abordou o papel da inteligência emocional no empreendedorismo, destacando que o autoconhecimento, a resiliência e a capacidade de lidar com a pressão são fatores determinantes para o crescimento profissional. O especialista incentivou ainda os participantes a investirem em “marketing”, liderança e gestão de pessoas como ferramentas para alcançar melhores resultados.
Ao longo do encontro, os participantes tiveram acesso a palestras, partilhas de experiências e orientações práticas destinadas a fortalecer o ecossistema da confeitaria em Angola, promovendo uma visão empresarial capaz de impulsionar o crescimento sustentável do setor.
