Publicidade

Hambúrguer saudável para manter a dieta no final de semana

Para seguir uma alimentação saudável é essencial manter a organização. Caso contrário, passa meio dia nos corredores do supermercado e a outra metade na cozinha. Pelo menos no fim de semana não tem de estar preocupado, temos uma receita de hambúrguer de grão e salsa super saudável.

Hambúrguer saudável para manter a dieta no final de semana
red lentil seeds cashew carrot burgers on dark wood background. toning. selective Focus

Ingredientes:

Publicidade

— 450 gramas de grão cozido;
— Cinco colheres de sopa de vinagre balsâmico rosé;
— Cinco dentes de alho;
— Uma cebola pequena;
— Duas colheres de sopa de azeite;
— Três colheres de sopa de farinha de aveia;
— Uma colher de café de cominhos;
— Cinco gramas de salsa picada.

Modo de preparação:

Comece por pôr o grão cozido num processador de alimentos e triture (também pode fazê-lo com a ajuda de um garfo). Reserve numa tigela grande. Entretanto, pique o alho, a cebola e a salsa. Junte ao preparado anterior e mexa para envolver. Adicione, ainda, a farinha de aveia e envolva até conseguir uma mistura homogénea. Por fim, coloque o vinagre, o azeite e os cominhos. Mexa para envolver.

Sobre papel vegetal, faça bolinhas com o preparado anterior e espalme para ficar com uma forma redonda. Aqueça bem a frigideira antiaderente e grelhe os hambúrguer. Acompanhe com uma mistura de legumes.

Fonte: NiT

Texto: Andreia Guerreiro

Gostarias de escrever para a Chocolate? Aceitamos sempre colaborações com convidados da nossa comunidade e estamos sempre à procura de novos colaboradores. Entra em contacto connosco e vamos discutir as tuas ideias.

Hambúrguer saudável para manter a dieta no final de semana
Publicidade
Publicidade
Publicidade