Publicidade

Sabe qual é a malagueta mais ardida do mundo?

É preciso usar luvas e máscaras respiratórias para fazer molhos com esse ingrediente

A malagueta pertence ao género capsicum, da mesma família da batata, tabaco, petúnia entre outras. Ao longo dos anos a planta sofreu alterações e a sua cor, sabor e tamanho foram modificados.

Sabe qual é a malagueta mais ardida do mundo?

O seu nome varia muito, em Angola, por exemplo, chama-se gindungo. A mesma planta pode sofrer alterações de acordo com o local, temperatura e humidade em que é plantada.

Publicidade

A malagueta mais ardida do mundo é de origem australiana e, chama-se Trindad Scorpion Butch T. Em 2011, entrou para o Guinness Book como a mais picante, com 1.463.700 na escala Scovile (escala para avaliar o nível de picante). 

Para  que tenha uma melhor ideia, é preciso usar luvas e máscaras respiratórias para fazer molhos com esse ingrediente sem irritar os olhos, nariz e garganta. 

Gostarias de escrever para a Chocolate? Aceitamos sempre colaborações com convidados da nossa comunidade e estamos sempre à procura de novos colaboradores. Entra em contacto connosco e vamos discutir as tuas ideias.

Sabe qual é a malagueta mais ardida do mundo?
Publicidade
Publicidade