Nesta quarta-feira, a receita sugerida é da chef Marlene Cruz, um prato que promete conquistar os amantes da boa gastronomia: uma deliciosa carne asiática, preparada com cortes nobres de novilho e realçada por um molho intenso à base de soja, ostras, vinagre de arroz, óleo de sésamo e um toque de mel.
A combinação da carne macia com os vegetais frescos, como cogumelos e bimis, resulta num prato equilibrado e cheio de sabor, perfeito para quem aprecia a fusão da cozinha oriental. Para completar a experiência, pode acompanhar com arroz soltinho ou massa salteada, criando uma refeição versátil e sofisticada.
Uma sugestão que une simplicidade e requinte, ideal para transformar qualquer refeição num momento especial.
