Nada como começar a semana com aquele prato que abraça. A lasanha da Telma Isyapan, famosa pelas suas receitas afectivas e cheias de sabor, é a escolha perfeita para uma segunda-feira mais leve no espírito, não necessariamente nas calorias.
Com camadas bem montadas, recheio generoso e aquele gratinado dourado irresistível, a receita equilibra tradição com um toque pessoal que só Telma sabe dar. É o tipo de comida que reúne a família à mesa e transforma uma refeição comum um pequeno ritual de acolhimento.
Ideal para preparar no domingo e saborear na segunda, essa lasanha é mais que um prato: é um convite ao prazer da pausa no meio da correria.
Texto: Michela Silva