Nada melhor do que um prato típico angolano para aquecer o coração e celebrar a culinária do nosso país. Neste sábado, a Olokuanda Chef traz-nos a receita perfeita para um almoço digno de tradição angolana: funge com feijão de óleo de palma e molho de carne seca. Um prato que combina a suavidade do funge, o sabor único do feijão de óleo de palma e a intensidade do molho de carne seca, resultando numa explosão de sabores que remete diretamente às raízes da nossa gastronomia. Com a orientação da Olokuanda Chef, preparar este prato é garantir um pedacinho da Angola na sua mesa, onde o sabor e a cultura se encontram em cada garfada.
Por: Michela Silva