Para um domingo cheio de sabor e conforto, a chef Olokuanda sugere uma receita que combina tradição e simplicidade: carne com ervilhas e batata rena corada. A carne é cozinhada lentamente até ficar tenra, envolta num molho suave com ervilhas frescas que trazem cor e leveza ao prato. As batatas até ficarem douradas por fora e macias por dentro, completam esta combinação irresistível.
A receita também pode ser servida com arroz branco, ideal para equilibrar os sabores e tornar a refeição ainda mais rica. Uma proposta perfeita para reunir a família à mesa com um toque caseiro e acolhedor.
Texto: Michela Silva