O pudim de chia não é a única opção para quem procura uma versão mais saudável deste doce. Existem também receitas com tapioca, chocolate e, mais recentemente, de aveia com banana.
Vai precisar de sete ingredientes e apenas dois minutos para preparar esta alternativa amiga da dieta. A receita do blogue “A Nitricionista” é ótima para o lanche, mas também para o pequeno-almoço. Saiba do que precisa para uma porção.
Ingredientes:
— Duas colheres de sopa de flocos de aveia integral;
— Meia banana;
— Um ovo;
— Uma colher de café de sementes de chia;
— Uma colher de café de linhaça moída;
— Canela em pó (a gosto);
— Uma colher de compota sem açúcar.
Modo de preparação:
Esmague a banana e misture todos os ingredientes. Coloque num recipiente que possa ir ao microondas e cozinhe durante cerca de dois minutos. Retire da forma e sirva com uma colher de compota sem açúcar.
Fonte: NiT
Texto: Andreia Guerreiro