Num dia de convívio familiar, não há nada melhor do que uma sobremesa refrescante e fácil de preparar. A Revista Chocolate Lifestyle traz uma sugestão irresistível da talentosa Chef Olokuanda: uma deliciosa “Torta de Morango com Chocolate 70% Cacau na Taça,” feita com o inconfundível sabor do Leite Moça Tradicional. Além de ser super prática, esta sobremesa promete conquistar todos os paladares com a sua combinação de frescura e intensidade.
Ingredientes:
• 200g de morangos
• 400 ml de natas
• Biscoito Champanhe q.b.
• 1 lata de Leite Moça Tradicional
• Chocolate 70% cacau derretido
• Hortelã fresco q.b.
Modo de Preparo:
1. Lave bem os morangos, retire as folhinhas e corte-os em pedaços (reserve alguns para a decoração final).
2. Coloque as natas numa batedeira e bata por 5 minutos ou até que dobrem de volume e fiquem bem consistentes.
3. Adicione a lata de Leite Moça Tradicional e, com a batedeira desligada, mexa delicadamente com uma espátula até formar um creme liso e homogéneo.
4. Em taças individuais, comece a montar a sobremesa, alternando camadas do creme, biscoito, champanhe e pedaços de morango.
5. Leve as taças à geleira durante 20 minutos e finalize com o chocolate derretido e os morangos reservados.
6. Sirva bem fresquinho e desfrute de um saboroso momento com a sua família!
Esta sobremesa é a opção perfeita para momentos de partilha e prazer à mesa. Simples, rápida e cheia de sabor!
Por: Gracieth Issenguele