Se o sábado pede uma sobremesa leve, caseira e cheia de afeto, o bolinho micate da Telma Isyapan é a escolha perfeita. Típico, aromático e com aquele sabor que abraça, esse bolinho é ideal para fechar o almoço de forma aconchegante, seja na companhia da família, de amigos ou na sua própria paz.
Feito com ingredientes simples e um toque especial de tradição, o micate é fácil de preparar e ainda mais fácil de amar. Telma Isyapan, conhecida pelas receitas que resgatam sabores da memória, partilha essa delícia como uma forma de celebrar os pequenos prazeres do fim de semana.
Perfeito para acompanhar um leite fresco ou um chá, o bolinho- micate é mais do que uma receita, é um convite a desacelerar e saborear o agora.
Texto: Michela Silva