Para quem procura uma opção saborosa e diferente para o almoço de segunda-feira, a criadora de conteúdos digitais turca Buse Zeynep tem uma sugestão simples com carne, que pode ser servida com arroz, batata-doce ou outro acompanhamento da preferência.
A proposta é preparar a carne em pedaços pequenos, deixando-a bem macia por dentro. O segredo está em selar bem a carne antes de acrescentar os restantes ingredientes e temperos, garantindo mais sabor ao prato. Uma receita de carne de Buse Zeynep também destaca a importância de selar os pedaços para preservar o sabor e obter uma textura macia.
