O sábado é um dia especial para as famílias angolanas, e nada traduz melhor a essência deste momento do que uma refeição partilhada, repleta de tradição e sabor. Entre o popular funge de bombó ou de milho, acompanhado pelos molhos mais deliciosos, o clássico “Mufete” ocupa um lugar de destaque na mesa. Mas, como tornar este prato ainda mais memorável?
A renomada chef angolana Nassoma traz-nos uma sugestão imperdível para completar o seu dia em família. Com a sua experiência em reinventar pratos típicos, Nassoma inspira-nos a explorar acompanhamentos frescos e cheios de sabor, como saladas tropicais com toques cítricos ou um molho especial de feijão que eleva o Mufete ao próximo nível.
“A comida é a alma de uma reunião familiar. O segredo está em transformar pratos tradicionais em experiências inesquecíveis”, partilha a chef, cujo talento e criatividade conquistam os paladares de Angola.
Por isso, neste sábado, prepare o seu Mufete com um toque especial, seguindo as dicas da Chef Nassoma. Uma experiência que promete unir tradição e inovação, enquanto celebra a riqueza da culinária angolana ao redor da mesa familiar. Afinal, momentos como estes são o verdadeiro tempero da vida!
Por: Gracieth Issenguele