Quando o cansaço é muito são sempre as refeições que ficam para trás, principalmente o jantar. Ou não comemos, ou ficamo-nos por uma taça de cereais, ou encomendamos fast-food. E esse pode muito bem ser o motivo para estar a ganhar peso e a perder massa muscular.
“Preparar uma refeição saudável em casa não tem necessariamente de ser um processo demorado”, diz Joana Ribeiro, nutricionista da cadeia de ginásios Holmes Place.
Na verdade, há receitas muito simples e rápidas de preparar igualmente deliciosas, como é o caso desta de frango com lima. Melhor: rica em proteína que fazem com que, segundo a especialista, o treino não seja em vão.
Informação nutricional:
— 271 calorias;
— 55 gramas de proteína.
Ingredientes:
— Dois peitos de frango;
— Pimenta para temperar;
— Sumo de uma lima.
Modo de preparação:
Tempere a gosto o frango com pimenta. Unte uma frigideira antiaderente com azeite. Depois, adicione o frango e cozinhe em lume médio durante quatro minutos em cada lado. Reserve.
Por fim, tire a frigideira do lume e adicione o sumo de lima. Pode servi-lo com alguns legumes tostados com óleo vegetal.